「美味渥美（びみあつみ）」・・・その名のとおり自然豊かな渥美半島で食することのできる魚貝類、肉類、野菜、フルーツなどをもっともっとPRしていこうということで掲げさせていただきました。

平成19年に立ち上げをしました「貝づくし渥美」につきまして、昨今自然環境の変化により、あさり、大あさり等の漁獲量が激減している影響により、事業活動が非常に厳しい状況が続いていました。自然の海に期待し貝類が何かしらの影響で、増えるのを待つのも一つの方策であると考える一方、少しずつでも前進していくために海で捕れる「貝」から海で捕れる「魚貝」として、また陸の幸として「食肉」や「野菜」「フルーツ」などを盛り込んでいくこと、これが渥美半島を盛り上げための方策としては適しているのではないかと考えました。

美味しい渥美半島を是非堪能してください。